Vortex


OSH Knightsbridge: Den hotteste nye restaurant i West London?

Når en ny restaurant hyldes som en af ​​de bedste i London , du kan regne med os kl Gentleman's Journal at gå direkte over og finde ud af, om beviset faktisk er i den udsøgte budding.

OSH Knightsbridge er beliggende i et tre-etagers rækkehus på det fashionable sted Beauchamp Place, og OSH Knightsbridge har allerede fået ry som det nyeste kulinariske hotspot for en 'smage af Silkevejen'. Vi på vej til Hovedstadens næstmest velhavende kvarter for at finde ud af, om det selvfakturerede  'autentiske' centralasiatiske køkken fortjener udmærkelserne...

I en nøddeskal?

Øst møder vest, med en plet og nord og syd kastet ind for en god ordens skyld. Vi vidste ikke, at vi ledte efter usbekisk køkken, men nu har vi fundet det.

Hvad er anledningen?

Uanset om det er på vej til drinks efter arbejde til den stilfulde cocktailbar, i håb om at imponere på en romantisk middagsdate, eller går helt ud med en aften i den private lounge 'kun for invitation' på øverste etage - OSH tilbyder lidt for enhver smag , formår at være både elegant og hyggelig.

Hvad er stemningen?

Designet til at fremkalde Bazaar-byerne langs Silkevejen, forvent azurblå fliser og overdådigt interiør sammen med en åben usbekisk robata-grill, der fylder rummet med krydderier, og endda en lille eksotisk købmandsstand, hvor du kan købe frugt og grøntsager importeret to gange om ugen fra Usbekistan.

Du behøver ikke at hoppe på et fly for at opleve fornøjelserne ved en østlig odyssé - tag blot Piccadilly Line til Knightsbridge.

Hvad er der på menuen?

Tro mod enhver hyperbolsk anmeldelse, vi er stødt på, tilbyder OSH noget nyt på det mættede marked for etnisk inspireret køkken i verdensklasse i hovedstaden. Dette kan måske tilskrives, at Usbekistan har Kina mod øst, Iran mod syd, med Europa og Rusland, der bærer ned fra nord og vest.

Ganske vist ikke en fantastisk beliggenhed, når det kommer til krig og invasion, men det har gjort det usbekiske køkken til en spændende sammensmeltning af smag fra et utal af forskellige kulturer og nationer.

Gå til din aften her med en solid appetit, for at nyde et fælles udvalg af de mindre tallerkener (der er mange tallerkener på menuen: store, små, kolde, varme, salat). Vi anbefaler tuntartaren serveret med auberginehummus og sort kaviar og soft shell-krabben med krydret Nuoc Cham-sauce. Til en større ret er lakseteriyaki med zucchini pickles et must.

Hvad skal jeg drikke?

Cocktailbaren byder på et forfriskende udvalg af østligt-inspirerede påfund. Den gin-baserede botanikercocktail var den perfekte aperitif, og vi blev guidet kyndigt gennem et vinkort, der rangerer kvalitet over kvantitet af den interne sommelier.

Et udvalg af vine fås også på glas.

Fremragende ret?

Signaturretten her er en traditionel østlig shashlik med et udvalg af grillet kød – vi anbefaler kyllingen – samt et udvalg af vegetariske alternativer.

Pris for to med vin?

Forvent at betale £70-80. Små bidder begynder ved en inklusiv £ 5, og fungerer op til £ 29 for en hovedret af Creekstone mørbrad oksekød.

Ønsker du at prøve noget anatolsk køkken i byen? Tag et kig på vores anmeldelse af Rüya Londons Mekan Bar...